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  • Mitarbeitergespräche: Wie Sie kritisieren ohne zu verletzten
  • BWL: Liquiditätsplanung - damit Sie immer flüssig sind

Fachartikel vom 30. Juli 10

HAACP (Hazard Analysis Critical Control Point)
Um höchste Qualität der verwendeten Lebensmittel und absolute Sicherheit des Endprodukts zu gewährleisten entwickelte 1959 der amerikanische Lebensmittelhersteller The Pillsbury Company das HACCP-System (Hazard Analysis Critical Control Point) zur lückenlosen Lebensmittelkontrolle.

 
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