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Mehr Informationen zum Thema Standards und Aktuelles

Produkthaftung
Risiko Produkthaftung: Jetzt Vorbeugemaßnahmen treffen und der Kostenfalle entgehen! Wer haftet gegenüber dem Gast? Bei wem liegt die Beweislast?

Hygienemaßnahmen
Unerwünschte Besucher bereiten einem Hotel immer Probleme. Wenn diese jedoch mit bloßem Auge nicht zu erkennen sind, wird es besonders schlimm. Bösartige Krankheitserreger können einen Hotelbetrieb nahezu zum Stillstand bringen, wenn keine Hygienemaßnahmen ergriffen werden, die Verbreitung zu unterbrechen.

Hygienevorschriften: Poolbereich
Generell gilt: Schwimmbadwasser muss klar und farblos sein und nur ein leichter Chlorgeruch darf durch die Hallen Ihres Wellnessbereichs schweben.

Kennzeichnungspflicht von Zusatzstoffen
Lebensmittelkontrolleure verhängen hohe Bußgelder, wenn Hoteliers gegen die Kennzeichnungspflicht von Zusatzstoffen auf Speise- und Getränkekarten verstoßen.