Outsourcing im Hotel: Was andere besser machen Ein Berliner Nobelhotel fährt seine Wäsche 150 Kilometer ins benachbarte Polen, um sie von dort frisch gewaschen und akurat gebügelt wieder geliefert zu bekommen. Ein prominenter Fall von Outsourcing, der in der Debatte um hohe Arbeitslosenquoten und Zumutbarkeit von Jobs einigen Zündstoff enthält. Für den Hotelier ist die Frage, Outsourcing Ja oder Nein schlicht eine Kostenrechnung wie jede andere im Hotel. Ist sein eigenes Unternehmen nicht in der Lage, wie in diesem Fall, eine bestimmte Dienstleistung in der erforderlichen Qualität und zu vertretbaren Kosten zu erbringen, empfiehlt es sich, einen externen Dienstleister zu beauftragen. Outsourcing am Beispiel einer Wäscherei...
