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Ihre aktuelle Ausgabe vom 18.08.2008 |
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Liebe Leserin, lieber Leser, |
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es ist schon erstaunlich, in welcher Form heutzutage Kulturführer genutzt werden können. Gab es ihn früher meist nur im handlichen Taschenbuch, ist er ab sofort übers Handy im Rhein-Neuss-Kreis (Dormagen, Grevenbroich, Kaarst, Korschenbroich, Meerbusch, Neuss sowie die Gemeinden Jüchen und Rommerskirchen) abrufbar.
Sie fragen sich, wie das gehen soll?
Ganz einfach: Der akustische Kulturführer (www.kultohr-rkn.de) bietet insgesamt 60 Minuten Infos zu 40 Sehenswürdigkeiten und kulturhistorischen Schauplätzen, die jederzeit und überall in einem unbegrenzten Zeitrahmen abgerufen werden können.
Auch an die unterschiedlichen Interessengruppen wurde gedacht: Wollen Sie es lieber sachlich, unterhaltsam oder kindgerecht? Alles kein Problem, wenn Sie den Handy-Guide nutzen, der für fünf Euro in den Tourist- und Stadtinformationszentren und auch Hotels vertrieben wird.
Der Guide ist wirklich empfehlenswert, wenn auch noch ausbaufähig:
Wird er bis jetzt nur in der deutschen Sprache angeboten, soll sich das in Zukunft ändern.
Visionäre sprechen von einem bundesweiten, wenn nicht sogar europäischen Angebot in dieser Form!
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Ihre
Tanja Wirtz
Redakteurin von Hotelleitung aktuell |
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| Das sind Ihre Themen: |
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| Marketing |
| * Alles online oder was? - mit einer guten Homepage zum Erfolg! |
| * Die Herausforderung „Gast“: Kennen Sie eigentlich Ihre Zielgruppe? |
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Alles online oder was? - mit einer guten Homepage zum Erfolg! |
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Die Homepage eines gastronomischen Betriebes ist nicht nur eine zukunftsträchtige Kommuniktions- und Informationsplattform, sondern auch die virtuelle Visitenkarte.
Ein ansprechender Internetauftritt ist ein wirksames Marketinginstrument, das im zentralen Business-to-Consumer-Umfeld nicht fehlen darf.
Vor allem muss die Homepage professionell aufgebaut sein: Auch wenn alles immer mit Kosten verbunden ist, sollte der Internetauftritt von einem Profi layoutet werden. Schließlich ist es Ihr Aushängeschild, mit dem Sie werben möchten!
Checkliste: Darauf müssen Sie bei Ihren Online-Aktivitäten achten!
- Lassen Sie sich inspirieren von anderen Online-Auftritten und geben Sie Ihre Wünsche an einen professionellen IT-Spezialisten weiter.
- Der Inhalt der Seite muss immer so aktuell wie möglich sein – nichts ist schlimmer, als veralterte Informationen auf der Homepage.
- Buchungsanfragen, die online eingehen, müssen so schnell wie möglich beantwortet werden.
- Kontakt- und Reservierungsmöglichkeiten sollten auf der Navigationsleiste schnell zu finden sein.
- Der Call-Back-Button, bei dem der User seine Telefonnummer und die gewünschte Rückrufzeit angibt, sollte selbstverständlich sein.
- Die Einrichtung eines Newsletters, der über Events, Aktionen und Speisekartenänderungen berichtet, ist empfehlenswert.
- Nach dem Motto „Sag es treffender“ sollten die Texte sein! Denken Sie daran: Am Monitor ist es schwieriger, lange Texte zu lesen.
- Perfekte Bildschirmauflösung, realitätsnahe Fotos und 360-Grad-Aufnahmen, um dem User und späteren Gast einen optimalen Eindruck geben zu können, ist ein Muss.
- Arbeiten Sie mit Verlinkungen, um so viele Besucher wie möglich auf Ihre Home page zu locken.
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Als Chef haben Sie viele Berufe:
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Die Herausforderung „Gast“: Kennen Sie eigentlich Ihre Zielgruppe? |
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Zielgruppen können ja so unterschiedlich sein:
Manche Gäste mögen es klassisch elegant, manche hipp und manche so richtig ausgefallen.
Wichtig ist, dass das Konzept des Hotels mit den Wünschen des Gastes übereinstimmt - eine Herausforderung also, die klar definiert ist!
Grundsätzlich beruht das Thema Zielgruppen auf drei Säulen:
Gästestruktur, Gästeverhalten und Gästebedürfnisse.
Die modernen Designhotels der 25hours Gruppe (www.25hours-hotels.com) verinnerlichen diesen Aufbau und wollen individuelle Nischenprodukte mit klarem Profil sein. Der Altersschwerpunkt der Gäste liegt hier bei 35 Jahre – Marketing und Angebot sind konkret aufeinander abgestimmt.
Direktkontakt, Fragebögen oder zielgruppengenaue Ansprache per Fax, E-Mail, SMS oder Brief gehören zum gezielten Marketingkonzept. Oft machen Hotelgruppen den Fehler und fokussieren ihre Aktivitäten nicht. Doch ohne konkrete Zielgruppendefinition wird man kaum die Sprache seiner Gäste treffen.
Mit den richtigen Entscheidungshilfen (www.micros.com) lassen sich aussagekräftige Kundenprofile für individuelle Gäste, Reiseagenturen oder große Firmenkunden erstellen, die als Basis für ein optimales Management zur zielgruppengerechten Kundenbindung dienen.
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Ein Unternehmensbereich der
VNR Verlag für die Deutsche Wirtschaft AG
Vorstand: Helmut Graf
Handelsregisternummer: HRB 8165
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer: DE 812639372
Redaktion:
Anja Pieper
Theodor-Heuss-Str. 2-4
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Fax: 0228/ 35 63 22
E-Mail: hotelleitung@vnr.de
http://www.hotelleitung.org
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